呑んだくれ改めレッツゴー痛風日記

_ 今日のお弁当

• 白飯
• 真鱈の西京焼
• チキンハンバーグ（既製品）
• きんぴらごぼう（冷凍食品）

西京焼、めちゃめちゃ美味い。が、真鱈でやるのはちょっと勿体なかったかな。

_ 病気のせいか薬のせいか

どうにも身体に疲れが溜まり気味。昼休みはずーっと爆眠だったし、夜も19:00くらいには身体がだるくてだるくて。。。

_ 今日の夕食 → 無理矢理中華風なポークソテー

ソテー用の豚肉をこんがりと焼く。にんじんの短冊切り、ピーマンの輪切り、もどした干し椎茸の千切りを炒めて、そこに干し椎茸をもどした水に中華スープの素を溶かしたたれを投入して、醤油、酒、ナンプラーで味付け、最後に片栗粉でとろみをつけて豚肉にどろり。

ん〜、何故ピーマンを入れた？だいぶ違和感あるぞ。えのきときくらげとたけのこが欲しかったなり。

それと余りもののレタスとハムとチーズのサラダ。

_ イクラ作りました。第二弾。

凝りずにまたイクラ作りました。安静にしないといけないから、わりと暇だもんね。作り方は前回と同じ。さて、今回は上手く仕上がるかな？楽しみ。