呑んだくれ改めレッツゴー痛風日記

_ 日本一のパエリアを食べてきた

お客様との忘年会で15日にオープンしたばかりのバル エスパーニャ カルネに行ってきた。

なんでも第1回国際パエリアコンクール日本大会で優勝したお店の2号店ということで期待高まる。
お通し的な前菜9品、アヒージョ（エビ、ツブ、椎茸肉詰め）、熟成肉のロースト（豚、牛、羊）など、どれもこれも美味しかった。ワインにすごく合う。

パエリアはいくつかの種類から選ぶことができるようで、定番の魚介パエリアとイカスミのパエリアを注文。
冒頭の写真が魚介、そしてこちらがイカスミ。

イカスミパエリア、具が乗っていなくてキョトンとしてしまったが、食べてみるとイカの旨さが凝縮されて大変美味しい！

とても美味しい忘年会でした。

バル エスパーニャ カルネは狸小路の6丁目ですよ。