呑んだくれ改めレッツゴー痛風日記

_ あけましておめでとうございます。

毎年不思議に思うが、どうしておめでたいんだろうね？

_ 今日の夕食

ヒレカツ、エビフライ、カキフライ、きりたんぽ、うま煮、田作り、いずし、卯の花、山菜の煮物、くわいを煮たもの、マリネ。うーん、結構豪華だな。また、この中でひとつも出来合いの既製品がなくて、全部自分らの手作りもしくは親戚の方の手作り、というのがある意味すごい。いずしと卯の花と山菜の煮物は親戚のおばさんからいただきました。毎年いただいていますが、この人のいずしと卯の花は本当に美味しい。今度作り方を教えてもらいたい。でも、いずしを作るためには北海道の寒い気候じゃないと美味しくできないんだなぁ。

僕は、フライの衣をつけたのと、エビとカキを揚げただけ。どうして、僕がエビとカキを揚げたかというと、姉貴が「ばちんばちんハネるから、お前、やってくれぃ」と逃げたから。で、僕が揚げているのを見て、「？？どうしてハネないの？？」と不思議がってた。ちゃんと衣つけるときに水気を切るとあまりハネないんですよ！ふふん。