呑んだくれ改めレッツゴー痛風日記
2005-10-11
_ 今日の夕食 → 自家製イクラのドキドキ試食
- 自家製イクラのイクラ丼
- 生かつおの刺身
- キャベツと人参とシーチキンのサラダ
初めて作ったイクラは美味しくなかった。だいぶがっかり。皮が固くなりすぎちゃった上に醤油味が若干足りなかった。っつーか、魚卵特有のコクが足りなかった。何が悪かったのかな。。
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