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呑んだくれ改めレッツゴー痛風日記


2005-05-14

_ 今日のNOVA

人の外見を表現しよう!

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_ 今日の昼食 --クリームコロッケ

昼から揚げ物。キャベツをざくざく千切りにして、ご飯炊いて、クリームコロッケを揚げて。

と、幸せな気分に浸るはずだったのだが、準備に手間取っている間に油の温度が高くなりすぎたみたい。真っ黒コゲ。だいぶ残念。

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_ DVD観てたら

そのまま昼寝しちゃった。

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_ 今日の夕食 -- 一口カツ

何食べようかなぁ〜、と冷蔵庫の中をあさっていたら、切れちゃう冷凍したまま1ヶ月ほど放置していた豚ももの塊が200gほどあったので、これをカツにすることに。

一口大に切って、小麦粉まぶして、玉子(コレは賞味期限が4/23でした)にくぐらせて、パン粉をまぶして、モリモリ揚げた。ジュウジュウ揚げた。

千切りにしたキャベツと一緒に食す。んまーい。豚と油の奇跡の出会い。って感じ。だいぶ満足。

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