呑んだくれ改めレッツゴー痛風日記

_ 今日の朝食

ピザトースト。牛乳。

_ 08:25出社。

満員電車はやっぱりつらいなぁ。

_ 今日のおべんとう

• 白飯
• 梅干
• 塩鮭
• オクラ炒めてみた
• 玉子焼き
• コーンクリームコロッケ

今日も公園で食べましたよ。

_ 打ち合わせばっかり。

自分の仕事やる暇ありません。。。。明日の打ち合わせ資料がつくれなーい。

ってことで今日も最終残業者。

_ 今日の夕食 → 麻婆もやしのせそうめん。

麻婆もやしのせそうめん。

ひき肉を豆板醤とからめて炒めて、もやし投入。塩、胡椒、中華あじで味を調えて、その後鶏がらスープ入れてぐつぐつ煮込む。それから醤油とみりんを入れて、いい感じになったら水で溶いた片栗粉をちょっとづついれてとろみをつける。同時並行でそうめんゆでて水切って、そうめんの上に麻婆もやし投入。

うーん。うまくない。

本当はゴーヤーを使おうと思ったのですが、ゴーヤーが見事にカビてしまっていたので断念。っつーか、日曜日買った野菜が水曜日にびっしりカビるってどーゆーこと？