呑んだくれ改めレッツゴー痛風日記

_ 昼過ぎ

に起きる。

洗濯する。

ヒマなので、冬のボーナスで何を買おうか悩むために秋葉原行った。秋葉原ってやっぱりキモイ。

冷蔵庫or(テレビandホームシアターセット)orデスクトップマシンで悩む。あと2ヶ月じっくり悩もう。まぁ、悩んだ結果結局何も買わないんだろうけど。

_ ヒマすぎ。

ビデオ屋さんでDVD借りてきて見る。

少林サッカー。めちゃめちゃ面白い。笑いまくり。独りで爆笑しまくった。

トータルフィアーズ。面白かった。もうちょっと長くてもいいな。解決するのがあっけなさ過ぎるような。

_ ヒマだと淋しいなぁ。

と、無理やり孤独な気分に落ち込んでみようとしたら、しらきちからメール。今帰ってきましたって。渡りに船な感じで呑む。24:30〜26:00まで。日本酒はまわるねぇ。

_ 07:30起床

ちょっとズルしてなんとか起床。9:15に中野着。

朝からやることたくさんあるなりよ〜。

_ 死に様占い

あなたの死に様は、残念ながらＣランク

死亡診断書

お名前：    紀國　聡
性別：      男
生年月日：  76/7/19
死亡した状況：
  あなたはある日、数人の友達とキャンプに出かける。
  楽しい時間を過ごしたその夜、悪夢は始まった。
  神出鬼没の謎の切裂き魔。
  ヤツはひとりまたひとりと仲間を血祭りに上げていく。
  あなたとその仲間は廃屋の一室へと逃げ込んだ。
  残ったメンバーは男ふたりに女ひとり。
  「すぐ戻る」と、ホラー映画の禁句を言ってしまったあなたは、
  ひとり部屋を出て、切裂き魔と対峙した。
  「まさか、お前が……。ニギャー！」
  犯人の意外な正体を知ったまでは良かったが、あっけなく殺されたぞ。
  残ったふたりはピンチを切り抜け、切裂き魔を倒してハッピーエンドだ。
  生き残ったふたりの心には、
  あなたの勇気ある行動がしっかりと刻まれたことであろう。
  と思いきや、お約束のキスシーンでそれどころではないようだ。
　しょせん脇役なのね。ＥＮＤ。
死因：  失血死
死因の種類：    不詳の外因死
死亡した場所：  廃屋前

_ 今日のおべんと

• 白飯
• 梅干
• ピザ風春巻き
• 玉子焼き
• えびアンドタルタルソース

_ 終電逃した！

で、なんとなくやってみたかったので東陽町から歩いてみた。50分くらいかかるね。

_ 今日の夕食

餃子（冷凍食品）とご飯とビール

_ 今日のお弁当

• 白飯の中に神宗の塩昆布を挟んだり。
• 銀鱈の西京焼
• ほうれん草の胡麻和え（冷凍食品）
• プロセスチーズ

_ 今日の夕食 → サンマの南蛮漬マリネ風

昔、おかんがよく作ってくれた秋刀魚の南蛮漬が食べたくて姉貴に作り方を教えてもらった。仕事中だというにもかかわらず、わりと丁寧なレシピで教えてくれた

１．秋刀魚を３枚？２枚？におろし、軽く塩をふっておく。

２．にんじんと生姜を千切りにしておく（分量は、サラダ感覚で沢山有るほうが美味しいと思うよ）

３．つけだれを作る

　　３−１）醤油・御酢・砂糖・酒を”うめぇ！”って思う分量を合わせます。

　　３−２）詳細の分量は良く分からないので、適宜様子をみて作ってください。

　　３−３）鷹の爪を好みの辛さになる程度いれる。

　　３−４）全体の量も良く分からない・・。ただ、足りなければ、また作ってあわせればいいと思う。

４．秋刀魚に小麦粉をはたいて（ザンギの要領で）、油で揚げる（温度はよくわからん）

５．あがった秋刀魚を先ほどのつけだれに”ジュッ”っといれる。

６．入れ終わったら、にんじんと生姜も合わせて味をなじませる！

７．おわり＾＾。

以上、超簡単ですが、がんばって下さい。

[仕事の片手間に適当に書いたと思われるメール より引用]

姉さんよ、血の繋がったあなたの弟だから、同じ料理を食べてきたあなたの弟だから、このレシピで美味しく作れるが、普通こんなレシピじゃ作れないぞ。

だいぶいい加減なレシピだったが、その通りに作ってみると、とっても美味しかった。ちょっと醤油が多かったので、次回は調整しよう。

昨日買った生かつおの刺身が半分ほど残っていたので、強火であぶって冷水にさらしてたたきにした。オニスラと一緒にポン酢でいただく。なかなか美味しかった。また今度やろう。

_ レシピ

ちゃんと記録していこうかな。あとでちゃんと作れるように。

ちなみに姉貴だけじゃなくて親父の教えてくれるレシピもだいぶヘン。先日イクラの作りかたをFAXしてもらったのだが、そこには、「タレは醤油２、酒２の割合で作っておく」と書いてあった。いや、父さん、それは普通１対１って言わないか？

_ シンジラレナ〜イ

我らが日本ハムファイターズの25年ぶりの優勝が今夜にも決まるかも！？ということで、サッポロファクトリーのパブリックビューイングで観戦してきた。最大収容500名と書いていたのに、席は200〜300くらいしか用意されてないのね。もっと出せばいいのに。試合開始の10分くらい前に到着したのだが、既に椅子は全て埋まっていたので地面に新聞敷いてペタンと座って観戦。でも、どうにもここのパブリックビューイング、いまいち盛り上りが欠けるなぁ。みんなメガホンを叩き、応援歌に合わせて踊り、拳を振りあげているのだが、肝心の声が出ていません。カットバセーセギノール、と、ちゃんと叫びなさい。ケーンスケーと吠えなさい。僕は隣に座っていた10歳前後の男の子と女の子それからその子達のママさんと一緒に叫んでました。

いやー、息詰まる投手戦だったけど、見事に勝ちましたね！最後まで三塁を踏ませないピッチングの斎藤は素晴しかったし、ガッツを敬遠してセギノールと勝負して三振させるというホークスの作戦とその実力も見事だったけど、勢いとツキがファイターズにあった、ということでしょうな。

ヒルマンの「シンジラレナ〜イ」という言葉に涙が出そうになった。いやー地元の球団が優勝してくれるなんて、嬉しいなぁ〜。北海道に戻ってきてよかった。

_ ばあちゃんから留守電

先日、夜中に帰宅すると、ばあちゃんから２回ほど留守電入っていた。
珍しいので何かあったのかな、とちょっと心配に。
で、
翌朝電話してみると、電話に出ない。
昼頃電話してみると、電話に出ない。
本格的に心配になってオロオロして姉貴に電話したり、叔母さんに電話したりしたけど
誰も何もわからない。
ようやく昼過ぎくらいに伯母さんに電話が繋がると、
フツーに病院の健康診断で留守にしてるだけ。
とのこと。
夕方にばあちゃんに電話してみるとすこぶる元気で３０分くらい昔話を聞かされました。
あげくの果てには早く結婚しろ、じゃないと死に切れないと説教されました。

心配して損した。
まぁ、あれだ。まだまだ結婚できそうにないので、頑張って長生きしてや。

_ クライマックスシリーズ 1st ステージはソフトバンク！

いやー、第二戦の松中、すごかったですな。
短期決戦に弱い男といわれ続けたのがウソみたい。
ちなみに、杉内や松中が「明日も勝って札幌に行きますっ」みたいなことを言っていたのが印象的。
頂点を目指す男達が目標としている地が札幌、という事実に改めてコーフン。

_ あんかけスパ

名古屋に出張だったのであんかけスパゲティに再挑戦。
前回よりは美味しく感じたけど、やっぱり食べ終わった後にちっとも幸せになれない。
まだ味に目覚めてないみたい。

_ 読まれてるパート２

diversionのマスターや奥さんに「これ、好きそうじゃないですか」と薦められたイベントはまさに観に行きたいイベントだったり。
読まれてるすぎ。

キオスクのおばちゃんは僕が雑誌コーナーを物色していると
「ベースボールはもう売れちゃったんだよねぇ。ごめんねぇ。」
と言ってくる。

なんで探している雑誌までバレてんだ！？

今日、ベースボールを買うと
「いやぁ、今日は買えてよかったねぇ。早く来ないかなぁ、と思っていたのよ〜。」
と言われました。

読まれてるすぎ。

_ 三升漬を仕込んだ。

鷹の爪で三升漬を仕込んでみた。

本来は青唐辛子なんかを使うのだろうけれども、唐辛子と名のつくものは鷹の爪しか育てなかったのでまだ若くて赤くなっていない鷹の爪で三升漬をしこんでみた。どうなるでしょ。

＜材料＞
鷹の爪
こうじ
醤油
それぞれを１升づつつかうから三升漬というようですが、そんなにつくっても食べられないので適当な分量で。

鷹の爪を切る

麹をいれる。

醤油をいれる

それぞれいれて混ぜてみた結果。


なんかよく見る三升漬にくらべて醤油がたりないっつーか麹が多いっつーかそんな感じうけるけれども大丈夫なのかな？発酵が進めば変わってくるかしら？