呑んだくれ改めレッツゴー痛風日記

_ 今日の10時貯金

9:30東陽町で余裕でクリア。12:00まで東陽町でお仕事。

_ 今日のお弁当

ちょうど昼時に東陽町から移動だったので、1回帰って家でご飯食べた。

雑穀米とか豚とたまねぎ炒めたりとか炒り玉子とか。

家に帰る途中でおかんとばったり。

_ グッバイ曙橋

去年ずっと仕事をさせてもらっていたお客さんのオフィスが今日で店じまいということで、お別れ飲み会。ってか、店狭すぎで人多すぎ。

_ 終電

じゃないよ。いっこ前だよ？西船行きだもん。多分終電の方がまだマシな気がするよ。終電さらに逃した東陽町行きだと劇的にすいていて、なんなら座席で寝れちゃったりするんだけどね。

_ ちゃんと勉強します。

昨日の天麩羅の失敗がとっても残念だったので、ついに料理の本を買ってしまった。こういう類の本には絶対手を出すまい、と心に決めていたのに。。。

• 作れるようで作れない基本の和食―ごはんとみそ汁から始めよう 別冊すてきな奥さん
• 朝ラク!おべんとう305レシピ主婦の友生活シリーズ

_ 大掃除パート2

今日も大掃除。やっぱりごみを作り出すことでほぼ終わってしまった。。。

でも、洗い桶と弁当箱とまな板を漂白除菌したし、換気扇フィルターもオレンジ洗剤できれいに洗って、付け替えフィルターも交換したし。台所の床もマイペットかけてきれいに吹き上げたし。まぁ、まだ1ヶ月あるし。

そろそろ部屋をおしゃれで格好良くしたいなぁ。

_ 今日の夕食はちょっと頑張った。

やっぱり、休みの日は時間がたっぷりあるからゆっくりご飯つくれていいねぇ。

_ 鮭のピカタ風

塩鮭をぶつ切りにして小麦粉まぶして溶き玉子にくぐらせて、オリーブオイルでこんがり焼き上げて見たり。

_ 切干し大根の煮物

切干し大根は水でもみ洗いして10分くらい水で戻しておく。戻ったらざくざく切る。にんじんはざくざく切るだけ。油揚げは熱湯で1〜2分茹でてから水で洗って余分な油分を洗い流してから絞ってざくざくと切る。

切干し大根とにんじんと油揚げをなべに入れて、だし汁と切干し大根の戻し汁を入れてぐつぐつ煮る。沸騰したら砂糖を入れてぐつぐつ煮る。いい感じのときにみりんとしょうゆを適量入れて、汁気が飛ぶまで煮てみたり。

_ かぼちゃの煮物

一口大に切って塩をまぶしておいたかぼちゃを皮を下にして鍋にしきつめる。料理酒のみで一煮立ちさせてからだし汁・しょうゆ・砂糖で作ったたれを流し込んでぐつぐつ煮る。汁気が完全に飛ぶまで煮きる。

うーん、幸せかも。

惜しむらくはこれを独りで食べていることかな。

_ とん田

帯広名物ぶた丼をいただきました。

ロース、ヒレ、バラ肉の３種類からお肉を選ぶことができるお店。
この日はばら肉のぶた丼をいただきました。美味しかった〜〜

_ 亜希子ピアノトリオ、ライブ終了！ありがとうございました！

帯広、室蘭、札幌の混合バンド、『亜希子ピアノトリオ』の２回目のライブが無事に終了しました！

きのくに、初の帯広ライブでだいぶキンチョーしていましたが、楽しく演奏することができました。このバンド、なんか楽しいんですよね。なんつーか、グルーヴがあうっていうか愛が伝わるってゆーか。一緒に演奏するのはセッション含めてまだ３回目なのですが、バンドサウンドがなかなかいい感じなのです。

たぶん、源さんも亜希子ちゃんもとても楽しく弾いてくれるのでそれが音にも現れるんだろうなぁ〜

お客さんも思いのほかたくさんいらしていただいて、とても楽しく演奏することができました。ありがとうございます。また、来てくださったお客さんからは「面白かった！」とか「元気がでた！」とありがたいお褒めの言葉を頂戴しまして、なんというか感激しまくりでございました。（まぁ、リップサービスでしょうけど）

ライブ終了後は地元のミュージシャンの方々とセッションさせていただき、これまた貴重な経験となりました。いやー、帯広、熱いっすねー！！

ちなみに当日セットリストは以下な感じ。なんかモンク祭りな感じですな。

〜1st〜
1. Isotope（Joe Henderson）
2. Rhythm-A-Ning （Thelonious Monk）
3. 森に冬（紀國　聡）
4. Dolphin Dance （Herbie Hancock）
5. Firm Roots （Cedar Walton）
〜2nd〜
1. I Mean You（Thelonious Monk）
2. Wholeheartedly （佐々木源市）
3. Bye-Ya（Thelonious Monk）
4. Quiet Now （Denny Zeitlin）
5. Watermelon Man （Herbie Hancock）

いやー、楽しかった！！次回は多分３月に札幌でやります！楽しみだーーー